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高田一ぷく堂の南にそびえ立つ”讃岐富士”こと飯野山をモチーフに作られた和菓子。
平成20年、兵庫県で開催された全国菓子大博覧会において全菓博栄誉大賞を受賞した、自慢の銘菓子です。


生地にバターやミルクを使い、中には白あん。
表面に山をイメージして山の形を型押ししています。
従来のバターミルク味に加え、子供に人気のココア味もあります。